MALZEMELER
500 gr Baklavalık Yufka
100 gr margarin
Keki için:
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
3 yumurta
2 kahve fincanı su
1 paket hamur kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi
Şerbeti için:
3.5 su bardağı su
3.5 su bardağı şeker
Yapılışı: İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz.Baklavalık yufka boyutlarına uygun fırın tepsimize yufkaların göz kararı ile yarısını alıp tepsimize koyuyoruz.Kek malzemeleriz ile kekimizi hazırlıyor ve tepsiye koyduğumuz yufkaların üzerine kekimizi döküp hertarafa eşit dağılmasını sağlıyoruz.Kalan yufkalarıda kek malzememizin üzerine seriyoruz.Fırına koymadan önce dilimliyor ve üzerine eritilmiş yağımızı döküyoruz.Yaklaşık 20 dk 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Hazırladığımız şerbeti baklavamızın üzerine baklava ılıkken döküyoruz.Dondurma ile birlikte servisi çok güzel oluyor...Afiyet olsun.
