Üzeri mısır gevrekli nişastalı top kurabiye

MALZEMELER
Kurabiye için :
3 yumurta
yarım paket margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
üzeri için;
1 çay bardağı sıvıyağ
4-5 kaşık çokokrem
2 su bardağı mısır gevreği
YAPILIŞI
Önce margarin, yumurta ve şeker yoğrulur. Sonra içine diğer malzemeler de katılarak bir hamur elde edilir. Küçük top şekli verilerek önceden ısıtılmış  fırında üzerleri hafif çatlayana kadar pişirirlir. Kurabiyeler beyaz kalacak.Ayrı bir yerde çokokrem ve sıvıyağ benmari usulüyle eritilir. Mısır gevrekleri elde ufalanarak küçültülür derince bir kaba alınır.
Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra önce çikolatalı karışıma sonra da mısır gevreğine bulanarak servis edilir.
Bunu maşa ile yapmanız tavsiye edilir aksi halde ellerimiz çok batıyor... Afiyet olsun...