25 Nisan 2011 Pazartesi

Puf Pasta


Puf Pasta
Malzemeler :
  • 4 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
ara kreması için :
  • 2 paket muzlu kremole ( ocakta pişirmeden hazırlanan puding)
  • 2 paket kremşanti
  • 2 su bardağı süt
Yapılışı: Yumurta ve şekerimizi köpürene dek çırpıyoruz daha sonra diğer malzemeleri koyup yağlanmış dikdörtken bir fırın tepsisine döküp 180 derecede pişiriyoruz. Diğer yandan  bir kapta kremole kremşanti ve sütü katıp karıştırıyoruz. Pişen kekimizden soğuduktan sonra bardakla yuvarlak şekiller çıkarıyoruz. arta kalan kekkırıntılarını mutfak robotundan geçiriyoruz.Yuvarlak kekimize kremadan bir kaşık koyuyoruz. Avcumuzun içinde kek kırıntılarını üzerine bulayıp yuvarlak şekiller vermeye dikkat ediyoruz. Bu kısmı biraz uğraştırıoyr :) yaklaşık 20 adet çıkabiliyor... afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder