Sütlü Erişteli Bulgur Çorbası

Sütlü Erişteli Bulgur Çorbası

Malzemeler :

• 4 su bardağı süt
• 2 su bardağı et suyu
• 1 çay bardağı erişte
• 1 çay bardağı bulgur
• tuz
• kereviz yaprağı 

Yapılışı: Bulguru yıkayıp tencereye alıyoruz. Üzerine et suyunu ekleyip bulgur pişene kadar pişiriyoruz .Et bulyon tablette kullanabilirsiniz. Sütü ilave edip tuzunu ayarlıyoruz . Eşrişteyi de ekliyoruz. Erişteler yumuşayıp pişene kadar pişiriyoruz. İsterseniz kereviz yaprağı ilave edip çorbamızın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun...