Kabak Tatlısı...
Malzemeler :
- 1/2 Bal kabağı
- 2 -3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Yapılışı : Kabağımızı ince dilimler halinde kesip kabuğunu soyuyoruz. Güzelce yıkayıp tenceremize kabağımızı ve şekerimizi alıyoruz. Kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra borcama alıp fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Servis tabağına alıp ceviz serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Fırınlamadan da servis edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder