Bulgur Pilavı

Bulgur Pilavı/m...

Malzemeler :2 su bardağı bulgur

                   2-3 yeşil biber

                   1 orta boy patates

                   2 orta boy domates ( veya domates suyu )

                   1 orta boy soğan

                   3-4 yemek kaşığı sıvıyağ

                   tuz, karabiber

Yapılışı : Patatesi, soğanı , biberi , domatesi küçük küçük doğruyoruz. Tenceremize sıvıyağı koyup soğanımızı hafif kavurup içine domatesi ,biberi ve tuzunu koyup 2-3 dakika kısık ateşte kapağı örtülü pişiriyoruz. 3su bardağı sıcak suyunu ekleyip karabiberini , papates ve bulgurunu ilave ediyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun...